Kreative Köpfe

Jens, der Food-Blogger mit Pfalzliebe

Jens, der Food-Blogger mit Pfalzliebe

Saumagen. Es gibt wohl kein Essen, das mehr für die Pfalz steht als Saumagen. Und daran ist nicht nur Helmut Kohl schuld. So typisch der Saumagen aber auch sein mag, dem kulinarischen Zeitgeist entspricht das deftige Fleischgemisch nicht so ganz. Doch zum Glück gibt es kreative Geister wie Food-Blogger Jens Kleinschmidt, der dem Saumagen mit Jens, der Food-Blogger mit Pfalzliebe weiterlesen

Exzess Kreativmanufaktur in Kalkofen

Exzess Kreativmanufaktur in Kalkofen

Wer am Dorfgemeinschaftshaus in Kalkofen in der Nordpfalz vorbeifährt, dem fällt das Schild gleich ins Auge: Exzess Kreativmanufaktur. Im ersten Stock der alten Schule hat sich ein junger Kreativer niedergelassen und sein Büro für Kunst und Design eröffnet, ein neues Gewerbe seit vielen Jahren in der kleinen Gemeinde zwischen Alsenz- und Appeltal.